このコーヒーは、ベトナムのラムドン省で栽培され、精製されました。ラムドン省は、肥沃な玄武岩土壌に恵まれており、コーヒーのような長期的な工業作物の栽培に理想的な条件を提供しています。カウダットで最初に植えられたアラビカコーヒーの品種、例えばイエローブルボンやティピカは、その魅力的な香りと風味で非常に高く評価されています。最近では、アラビカのカルティモール品種が良好に栽培され、その特長を発揮しています。これらのコーヒーは繊細な酸味と控えめな苦味を持ち、高級コーヒーならではの洗練された味わいを生み出します。
Scoffeeの焙煎施設では、このコーヒー豆の真のユニークな風味を最大限に引き出すために、共同で焙煎プロファイルを作成しています。テイスティングノート:軽いシトラスの風味に、ナッツミルクやチョコレートの香りがほのかに感じられ、非常に飲みやすいのが特徴です。
・品名:LAMDONG ARABICAー01・原材料:コーヒー豆 (中びき)
・生豆の産地:ベトナムのラムドン省
・内容量:10g (1杯分)
・賞味期限:製造日より6ヶ月
・保存方法:直射日光高温多湿を避け保存してください。
※コーヒー豆は鮮度が命です。賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【Scoffee ドリップバッグ】LAMDONG ARABICA ー01
Scoffee 内で手作業で作業しています。 「飲む直前に挽く」という、本来お勧めしている方法に近い美味しさを味わっていただけるよう、ご注文を受けてから豆を挽きすぐにパックしています。