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3年連続!有名IT企業の超巨大イベントでコーヒーサービス担当させてもらってます…!本当に光栄すぎる機会をありがとうございます!!☕✨


みなさん、こんにちは〜!

もう3年目なんですよ…!

東京で一番大きいホールの一つで開催される、あの超有名IT企業のビッグイベント。

毎年お声がけいただいて、コーヒーサービスを任せてもらえるなんて、本当に本当に感謝しかないです…!

主催者のみなさん、心からありがとうございます!!🙏(深く頭下げてます)

こんな大規模イベントの裏側って、想像以上に準備がヤバいんですよね…。

「ミスゼロ」を目指して、

カップの在庫はもちろん、豆の量、水の温度、抽出時間、スタッフの配置…全部全部、事前に何度もシミュレーション。

例えば「カップが足りなくなったら地獄」みたいなレベルで、バックアップもバックアップのバックアップも用意して(笑)

でも一番難しいのは、やっぱり「コーヒーカウンターで印象を残す」こと。

イベントの雰囲気を壊さないように、でもうちのユニークなサービスをちゃんと見せたい…!

派手すぎると浮いちゃうし、地味すぎると記憶に残らないし…永遠のジレンマです(遠い目)

そんな中、うちのチームにいる天才(自称)が「これだ!」って提案してきたのが…

巨大コーヒードリッパーの複数投入!!!

見た目インパクト抜群なのに、ちゃんと美味しいコーヒーを大量に提供できるやつ。

会場に置いた瞬間「おおっ!」って声が上がって、写真撮られまくりでしたwww

さらに今回は、超腕利きのバリスタさんにも協力してもらったんですけど…


でも予想通り(というか期待通り)、**ベトナム式ドリッパー(phin)**を完璧に使いこなしてくれて…!

あのゆっくり滴る感じと、香りが広がる瞬間、最高すぎました…♡

本当にありがとう〜!


3年連続でこんな貴重な機会をいただけるなんて、

チームみんなの努力と、運と、そして何よりイベントに来てくださるみなさんの笑顔のおかげです。

今年も無事に終えられて、ほっと胸をなでおろしてます。

Scoffee barista
Scoffee barista

これからも、もっともっと良いコーヒー体験をお届けできるようにがんばります!

来年も呼んでいただけるかな…?(ドキドキ)

主催者さん、来場者のみなさん、チームメンバー、そして協力してくれたバリスタさん…

本当に本当にありがとうございました!!💕

 
 
 

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